2023
AOP Duché d’Uzès
AOP Duché d’Uzès
Blanc
Robe aux reflets anis qui amène un nez aux arômes de fleur d’oranger. Une belle vivacité en bouche avec des notes d’abricot mûr qui se termine sur une finale riche et persistante.
| Appellation | AOP Duché d'Uzés |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
| Cépages | 50 % Viognier, |
| Accompagnements | A l'apéritif ou sur un loup grillé, ou, plus original, des supions snakés au persil plat, risotto lié de son encre façon espagnole, minis langoustines et émulsion de foie gras (recette de Jérome Nutile *) |
Nos
Médailles
- Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2019
- Médaille d’Argent au Concours des Vins d’Orange 2022
