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Terroir :Sol de coteaux calcaire gréseux
Degré d’alcool : 12,5% vol.
Accord Mets & Vins : A l’apéritif, sur un plat de moule frite, des hors-d’œuvre comme le melon jambon, des tapenades moules ou même sur une touche sucrée avec des fraises fraîches.
* Le Floréal est un cépage résistant, né du croisement naturel entre une vigne européenne (Vitis Vinifera) et une vigne sauvage américaine (Vitis Rupestris), naturellement immunisée contre l’oïdium et le mildiou. Grâce à cette résistance, la vigne nécessite jusqu’à 15 fois moins de traitements qu’en bio : moins d’eau, moins d’énergie, et une empreinte carbone ultra réduite.Un vrai choix de viticulture durable pour un vin à l’impact positif
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